「鳥徳」

日本橋茅場町の老舗でランチをした。

「鳥徳」
中央区日本橋茅場町2-5-6
各線茅場町駅徒歩3分

この店のランチの鳥鍋定食はとても美味しい。鳥の身やレバー、白菜、葱、しらたき、豆腐を浅底の鍋ですき焼き風に煮込んだもので、生卵を溶いて、山椒を振ってかけて食べる。具に絶妙に味が染み込んでいて、ご飯がどんどん進む。絶品だ。

このお店のもう一つの特徴は、民家のような店の佇まい。見方によっては単に古臭いだけなのかもしれないけれど、引き戸、靴の預り所、座敷が何とも言えず渋い。店のホームページによると、「明治の終わりから受け継ぐ東京下町民家」とのことだ。

かなりおすすめのランチスポット。